雑穀研究会 ・ Millet Society of Japan
雑穀を作る、食べる、学ぶ。
雑穀と出会い、楽しみ、伝える。
雑穀研究会は雑穀をめぐるあらゆる分野にわたる研究交流の場です。
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1993年12月25日
雑穀研究 第4号 (1993年12月25日発行)
目次
西トルキスタンの雑穀栽培の現況
木俣美樹男・叶田真規子
1
万葉集・延喜式の稗
岸田定雄
3
第7回雑穀研究会シンポジウムの記録(1993年)
5
パキスタン北部カラコルム山村のアワの分布と変異について
落合雪野
6
雑穀の根鞘・根鞘毛について
森田脩
8
岩手県北地方におけるアマランサスの栽培特性
高橋和彦
9
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