＜原著論文＞
英語（国際共通語）で書かれる穀類用語：古語辞典および語源辞典からのアプローチ
太田 泰弘
ヒユ科植物における亜鉛集積効果
西岡 洋・岡崎 麻里・熊谷 哲・小舟 正文
鄕倉探訪記—信州の奥三峰と奥三河の古橋懐古館の備荒貯蓄
増田 昭子・土井 孝浩・加藤 太・竹井 恵美子
稲武の山間農業研究所のいもち病研究について 紙上参加によるコメント
加藤 肇
陰陽五行から見た「年越し蕎麦」の食品意匠
井上 直人・加藤 太・関沼 幹夫・佐々木 大
＜資料＞
生きている『三倉沿革』の思想
増田 昭子
＜その他＞
春の勉強会便り（2012年開催報告)
シンポジウム便り（2012年第26回シンポジウム開催報告）
春の勉強会便り（2013年予告）
雑穀研究会第27回シンポジウム in 上村 （2013年予告）
雑穀研究会規定・雑穀研究原稿作成要領
会長からの挨拶
