2010年5月15日

第10回 春の勉強会 (2010年5月15日開催)

日時:2010年5月15日(土)13:00〜16:00
場所:東京農業大学世田谷キャンパス
テーマ:「地中海をとりまく雑穀食文化」

講演
1. イタリアにおける雑穀料理  柴田なほち(有限会社ピアーチェ取締役)

2.エチオピアの食文化     小林裕三(国際農林業協同協会)