雑穀研究会 ・ Millet Society of Japan
雑穀を作る、食べる、学ぶ。
雑穀と出会い、楽しみ、伝える。
雑穀研究会は雑穀をめぐるあらゆる分野にわたる研究交流の場です。
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2010年3月1日
雑穀研究 第25号 (2010年3月発行)
徳島市庄・蔵本遺跡における弥生時代前期の雑穀資料
中村豊
台湾中北部の雑穀—残存する栽培地と商品化
竹井恵美子
ヒエ・ソバ・ダッタンソバのグリセミック・インデックスの比較
宇佐見早紀・大澤実・井上直人
連結式ペーパーポットを用いたシコクビエ・キビ・アワの省力移植栽培
関沼幹夫・井上直人
シンポジウムだより(第23回シンポジウム報告)
第10回春の勉強会予告
第24回シンポジウム予告
会長からの挨拶
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