雑穀研究会 ・ Millet Society of Japan
雑穀を作る、食べる、学ぶ。
雑穀と出会い、楽しみ、伝える。
雑穀研究会は雑穀をめぐるあらゆる分野にわたる研究交流の場です。
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2005年5月14日
第5回 春の勉強会 2005年5月14 日開催
日時:2005年5月14 日(土)14:00~16:00
場所:日本大学生物資源科学部本館7階71教室(神奈川県藤沢市)
テーマ:遺跡発掘から知る当時の雑穀栽培
1) 「古墳時代、火山噴火で埋没した農耕地の実態について―群馬県子持村の遺跡より―」 石井克己(群馬県子持村教育委員会)
2) 「遺跡から出土した雑穀の識別」 松谷暁子(東京大学総合研究資料館)
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