第11回 1997年9月20日～22日 静岡県静岡市井川

【発表】

「奥大井の焼畑と雑穀」　落合雪野（龍谷大学国際文化学部）
「Brachiaria ramosaとSetaria glaucaの栽培化と利用」　木俣美樹男（東京学芸大学環境教育 実践施設）
「ブータンのミレット」　加藤肇（関西学院大学社会学部）
「シコクビエとエノコログサについての2、3の知見」　佐藤省三（高知県安芸市）
「走査型電子顕微鏡による遺跡出土雑穀の識別」　松谷暁子（東京大学総合研究資料館）
＜井川湖周辺、上坂本地区ヒエ畑、キビ畑、小河内地区シコクビエ畑見学＞