雑穀研究 第2号（1992年7月31日発行）

目次

遺跡から出土する雑穀粒　　　　　　　　

　松谷暁子

　1

西アフリカの雑穀　　　　　　　　　　　

　小西司　　

　4

事務局よりのお知らせ　　　　　　　　　　　　　　

　5

第３回雑穀シンポジウム案内 ( 東京学芸大学 1992.11.29) 

　6

特別企画　長野県栄村文化祭　1992.10.30〜11.1
雑穀展示と品評会、雑穀料理コンクール
雑穀生産者と都市消費者との交流会